Marcela Lukauskis ¿Platos para la comida o comida para los platos?

Hoy hablamos con la diseñadora colombiana Marcela Lukauskis. Especializada en el diseño de vajillas para la alta gastronomía, dice que a pesar de que en una experiencia gastronómica el sabor sea lo primero, es indispensable que esté complementado por otros factores como la vajilla, de manera que haya la mayor cantidad de armonía posible.                        …